Catégories: Légumes, Recettes Étiquettes: courge, courge spaghetti Cuisine: française Ingrédients1 courge spaghetticrème fraîche (optionnel)carbonara (optionnel)sauce tomate (optionnel) Préparation: 5 minCuisson: 20 minPrêt dans: 25 min Instructionsen 2 fois plus de temps (car elle est 10 fois plus grosse), dans une casserole (si on en a une assez grande) ou au four, avec la peau.on la […]
Catégories: Légumes, Recettes Étiquette: courgette Cuisine: française IngrédientsAucun ingrédient n’a pu être trouvé pour cette recette. Pour: 1 Préparation: 2 minCuisson: 2 minPrêt dans: 4 min InstructionsC’est la saison des courgettes, ce légume à consommer cru ou cuit pèse 16 calories pour 100 grammes.BIENFAITS intérêts nutritionnelsElle est très riche en eau donc intéressante lors des […]
Catégories: Légumes, Recettes Étiquette: fenouil Cuisine: française IngrédientsAucun ingrédient n’a pu être trouvé pour cette recette. Préparation: 15 minCuisson: 40 minPrêt dans: 1 h Instructions4 personnes 4 gros fenouils (ou 8 petits) 1 cube de bouillon de légumes + 50 cl d’eau 6 gousses d’ail Huile d’olive PRÉPARATION Préparer le bouillon de légumes avec l’eau […]
Catégories: Légumes, Recettes Étiquette: fève Cuisine: marocaine Ingrédients500 g fève fraîche2 gousses ail haché2 cs coriandre hachée4 cs huile d’olive (extra vierge)2 cc paprika2 cc cuminselpoivre240 ml eau Préparation: 9 minCuisson: 30 minPrêt dans: 44 min InstructionsPRÉPARATIONÉcosser les fèves fraîches et faire une incision sur chaque fève avec un couteau, cela les rends tendres et […]
Les nouveaux contrats de viande, charcuterie et volaille pour la saison 2023-2024 sont disponibles à la souscription sur le nouveau site de gestion de l’amap https://s8.amapj.fr/p/marly-le-roi#!/ 1) La viande (bœuf et porc) ainsi que la charcuterie sont proposées par le Délice Paysan. – Le contrat « viande 2023-2024 », consiste en 7 distributions, toutes les 5 […]
Velouté glacé de courgette ricotta verveine Julie Andrieu TEMPS DE PRÉPARATION 10 min. TEMPS DE CUISSON 30 min. TYPE DE PLAT Soupe CUISINE Française PORTIONS 8 Personnes INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS
AMAP en fêtes du 18 septembre au 18 octobre Les AMAP se jettent à l’eau…
Depuis le 3 février dernier, les brebis de Fanny et Benjamin Chassagne, paysans à Cravent (78), nous régalent de yaourts (nature ou aromatisés), de feta, de fromage blanc, de brousse et aussi de fromages frais, amoureusement dénommés Bisoux, qu’ils soient nature ou enveloppés d’herbes ou d’épices variées. Et n’oublions pas la tomme, ainsi que la […]
Le contrat PRUNES de la fin de l’été 2023 (deux distributions, les 1er & 15 septembre) est sur le nouveau site AMAP J. Pour y souscrire dès maintenant, après avoir préalablement validé votre compte AMAP J (identifiant / mot de passe), cliquez sur le lien : https://s8.amapj.fr/p/marly-le-roi#!/mes_contrats Le panier sera composé de 1 kg de mirabelles et reine-claude le 01.09.23 et 1 kg de reine-claude de […]
Voici quelques conseils pour l’utiliser… Le lien vers la BOURSE DES PANIERS # Des lignes libres sont introduites entre chaque date pour faciliter votre saisie, évitez de replier ces lignes. # Vous pouvez saisir vos numéros de téléphone sans espaces, le format défini pour ces cellules mettra les espaces pour vous. # Quand vous avez […]