Huiles

Huile d’olive de Samos (Grèce), de qualité supérieure, vierge extra de première pression à froid.

CONTRAT FERME

Ladimel
HUILE D'OLIVE Samos bio Bidon 3 l36.00 €
HUILE D'OLIVE Samos bio Bidon 1 l13.60 €

Ferme de la Ryauté,  huilerie paysanne, où Julie et Virgil Feydeau procèdent à toutes les étapes de fabrication de leurs huiles de colza, caméline et tournesol.

CONTRAT FERME

Ferme de la Ryauté
Huile de colza pression à froid,Bouteille 0,75 litre8.00 €
Huile de colza pression à froid,BIB 5 litres45.00 €
Huile de tournesol pression à froid,Bouteille 0,75 litre8.00 €
Huile de tournesol pression à froid,BIB de 5 litres45.00 €
Cameline bouteille de 25 cl7.00 €

C’est en Languedoc, où l’olivier est présent depuis l’Antiquité et plus particulièrement dans l’Hérault sur la commune de Béziers qu’Anne Purseigle a repris l’exploitation familiale en 1979. D’abord viticole, le domaine se consacre exclusivement à l’Oléiculture depuis 1999. Le terroir d’anciennes garrigues, aux sols caillouteux et argilo-calcaires, est très propice à la culture traditionnelle de l’olivier.

CONTRAT OUVERT

SEAC Fine de Garrigue
Les huiles
Huile d'olive variété AGLANDAU. Notes de tomate séchée, d’artichaut et d’amande. 50 cl bidon bec verseur16.00 €
Huile d'olive variété BOUTEILLAN. Huile fine et herbacée. Légère amertume et ardence. 50 cl bidon bec verseur16.00 €
Huile d'olive variété OLIVIÈRE. Variété languedocienne, très fruitée. 50 cl bidon bec verseur16.00 €
Huile d'olive variété OLIVIÈRE. Variété languedocienne, très fruitée. 75 cl bidon bec verseur20.00 €
Huile d'olive variété OLIVIÈRE. Variété languedocienne, très fruitée. 2 litres Bag in Box44.00 €
Huile d'olive PITCHOUNE. Assemblée des variétés du Domaine. Huile très fruitée ; ardence moyenne. 50 cl bidon bec verseur 16.00 €
Huile d'olive PITCHOUNE. Assemblée des variétés du Domaine. Huile très fruitée ; ardence moyenne. 75 cl bidon bec verseur20.00 €
Huile d'olive PITCHOUNE. Assemblée des variétés du Domaine. Huile très fruitée ; ardence moyenne. 2 litres Bag in Box44.00 €
Huile olive L'OUSTAL Notre cuvée “Prestige”. Assemblage Lucques, Olivière, Picholine. 50 cl bidon bec verseur17.00 €
Huile olive L'OUSTAL Notre cuvée “Prestige”. Assemblage Lucques, Olivière, Picholine. 75 cl bidon bec verseur21.00 €
Huile olive L'OUSTAL Notre cuvée “Prestige”. Assemblage Lucques, Olivière, Picholine. 2 litres Bag in Box46.00 €
Les tapenades et tartinables
Olives pasteurisés, variété : Lucques AOC - 160 g pot verre6.50 €
Jus de grenade - 75 cl carton de 6 bouteilles7.50 €
Tartinable pulpe d'olive : olives vertes, aïl, basilic - 90 g pot verre5.50 €
Tartinable pulpe d'olive : olives vertes, tomates - 90 g pot verre5.50 €
Tartinable pulpe d'olive : olives vertes, anchois, câpres, huile d'olive - 90 g pot verre5.50 €
Tapenade noire : olives noires, anchois, câpres, huile d'olive - 90 g pot verre5.50 €
Savonnette,100g6.00 €
Huile sèche de massage,100ml19.00 €