Vignobles Boutinon

Forme juridique : EARL, raison sociale : VIGNOBLES BOUTINON, numéro SIRET 401810312 (Kbis)
Gérante : Madame Catherine BOUTINON
Adresse : Lieu Dit Hostin à 33750 SAINT QUENTIN DE BARON (PLAN)

Spécialisation : Production Fruits
Transformation : Viticulture

En 2015, nous avons laissé nos métiers d’ingénieurs en région parisienne pour nous investir avec passion sur le vignoble familial, situé dans l’Entre-Deux-Mers au cœur du vignoble de Bordeaux.

Nouveaux vignerons, nous avons voulu donner un nouvel élan au domaine en apportant notre regard neuf et une approche plus respectueuse de l’environnement. Nous avons entamé la conversion du domaine vers l’Agriculture Biologique en 2019 et avons obtenu la certification Haute Valeur Environnementale en 2020.

Argileux et pierreux sur une assise puissante de calcaire à astéries, notre terroir souvent intransigeant pour la vigne donne naissance à des vins de caractère, frais, fruités et élégants.

Nous avons plusieurs gammes de vins:
– Cuvée H : des vins frais et fruités (rouge et rosé)
– Château Hostin le Roc : plus traditionnelle (rouges vieillis en barrique et Entre-Deux-Mers blanc)
et nous avons lancé récemment une nouvelle gamme 
– HOS+IN Les Hors Séries, ce sont des vins modernes et atypiques pour la région bordelaise (un blanc réalisé à partir de raisins noirs et un rosé vieilli en barrique d’acacia)

Les nouveaux vignerons Boutinon. Château Hostin le Roc

OFFRE VIGNOBLE BOUTINON

#1 Gamme H – Rosé H 2022 – vin rosé de pressée, sec et fruité, issu de Cabernet Sauvignon et de Merlot ; Rouge H 2022 – vin rouge léger et fruité 100% Merlot.

#2 Château HOSTIN LE ROC – L’orangerie – 2018 – Bordeaux supérieur rouge, cuvée élevée en fûts de chêne, Merlot Cabernet Sauvignon.

#3 Gamme HOS+IN -Blanc de Noir 2021 – vin blanc sec et tranquille issu de raison noir (100% Merlot) – dense, minéral et frais à l’aromatique puissante.

Bouteille 75 clCarton 6 bouteilles
75 cl (4,5 l)
BIB
de 5 litres
2022H rosé7,00 €40,00 €17,00 €
2022H rouge7,00 €40,00 €17,00 €
2018Or rouge8,50 €47,00 €
2021Blanc noir13,50 €80,00 €
L’offre proposée à l’AMAP MARLY