- Catégories: Choux, Légumes, Oeufs, laitages, fromages, Recettes
Ingrédients
- 4 oeufs
- 1 oignon
- 4 branches de choux kale choux kale
- 2 cuilleres à soupe huile de sésame grillé
Instructions
- Pelez et émincez l'oignon en le coupant en fines tranches. Faites chauffer l'huile de sésame dans une poêle et faites revenir l'oignon, salez.
- Rincez et séchez soigneusement le kale avec un torchon. Retirez la partie dure des tiges et émincez le kale grossièrement, en coupant des bandes.
- Ajoutez le kale et faites revenir 10 petites minutes le temps qu'il commence à cuire
- Ajouter aux oeufs, faites cuire façon oeufs brouillés
Notes
source : https://www.myparisiankitchen.com/wprm_print/oeufs-brouilles-au-chou-kale-et-sesame