L’été période idéale des conserves de légumes
Depuis plusieurs années, l’association a fait l’acquisition d’un stérilisateur.
Il est à la disposition des adhérents, moyennant une contribution de 5 € pour préparer son renouvellement. Vous êtes intéressé (e) => prenez contact avec Marc Genève, soit à l’occasion d’une distribution, soit par mail à mgeneve@live.fr
Un temps de mise en main peut être prévu, à la demande, pour ceux qui n’ont jamais stérilisé.
Vous pouvez vous regrouper pour stériliser ensemble des bocaux. En effet, tous les produits n’exigent pas le même temps de stérilisation. Celui-ci peut varier de 20 min à 1 h 45. Il est donc plus économique de regrouper des bocaux de même nature, par exemple toutes les tomates entières ou toutes les ratatouilles.
Profitez de la haute saison des tomates ! Qualité et économie.