Forme juridique : SARL, raison sociale : Pain budi bio, numéro SIRET 819710658
Gérant : Monsieur Théophile VANDOOREN-PREVOST
Adresse : La Budinerie à 78720 LA CELLE LES BORDES (PLAN)
Spécialisation : Production Céréales (COP) (Certificat bio)
Transformation : Pain, farine
Du blé au pain
En agriculture biologique depuis 2001, nous produisons du blé d’excellence qualité boulangère trié, stocké, et ventilé dans les meilleures conditions.
La farine Val d’or produite à la ferme de la Budinerie est issue à 100% de meules de pierre afin de produire une farine bise (T80 à T110) pour préserver les qualités gustatives et nutritives de votre pain.
L’équipe de boulangerie Pain budi bio réalise le mélange des farines T80 et T110 afin d’obtenir une farine bise, idéale pour un pain unique, élevé au levain et cuit au four à énergie bois. Visites possibles du site.
