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Des nouvelles de la Maison Gaillard – Mai 2024

La fin du contrat pommes-poires est pour eux un soulagement.

En effet, sur un plan économique il était vital que la solution d’achat/revente soit mise en œuvre. Ils remercient notre AMAP d’y avoir adhérer, ainsi que tous les amapiens qui ont souscrit à ce contrat.

Mais sur un plan personnel, il n’était pas satisfaisant pour eux de nous apporter des fruits qui ne venaient pas de leurs vergers.

Mais de bonnes nouvelles sont là !

Du fait de la récolte ridicule de pommes en 2023, il n’est pas étonnant de constater que le potentiel sera important en 2024.

En 2022, également année à fort potentiel, nous les avions aidé à enlever près de la moitié des bouquets floraux dans plusieurs variétés de pommiers.

Au départ, Dominique Gaillard pensait que nous aurions la possibilité de les aider à faire ce même travail cette année.

Après avoir échangé avec Jean-Marc, son frère, sur ce sujet, la situation est différente par rapport à 2022.

Ils ont conduit les jeunes vergers plantés depuis 2012 en 2 axes.

  • Il s’avère que pour certaines variétés – Gala, Goldrush, Reine des reinettes, Rubinette, Mairac, Braeburn – cette conduite n’est pas adaptée et qu’il est préférable de les conduire en 1 axe.
  • Durant l’hiver Ils ont coupé un axe dans ces pommiers ce qui diminue significativement le potentiel de bouquets floraux.

Pour les autres variétés toujours conduites en 2 axes, ils vont pratiquer une taille plus sévère que d’habitude. Le nombre de bouquets floraux va en être également diminué.

Dans ces conditions, ils ne vont donc pas pratiquer l’extinction florale comme en 2022.

Ils vont attendre la fin de la nouaison pour décider de la nécessité, ou pas, de pratiquer un éclaircissage.

L’éclaircissage consiste à conserver 2 à 3 pommes par bouquet, les plus grosses, et à faire tomber les autres. C’est un travail plus minutieux et plus sensible que l’extinction florale.

Ils nous tiendront informés.

En attendant, la saison des fruits rouges commence d’ici très bientôt !

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