La ferme de Richard – la ferme de Richard propose des produits cultivés grâce à l’aquaponie, agriculture mixte de pisciculture et de maraîchage. Les plantes se nourrissent grâce aux déchets naturels des poissons dans un cercle vertueux et une consommation d’eau limitée.
CONTRAT OUVERT
| La Ferme de Richard | |
|---|---|
| Pavé d'esturgeon (entre 180 et 200 g.) 9 €/u | 8.74 € |
| Truite entière fraîche sous vide - entre 225 et 275 g. | 5.40 € |
| Truite entière fraîche sous vide -entre 275et 325 g | 6.48 € |
| Truite entière fraîche sous vide - entre 325 et 375 g. | 7.56 € |
| Rillettes de truite fumée nature - pot de 90 g. | 6.50 € |
| Rillettes de truite fumée au poivre vert - pot de 90 g. | 6.50 € |
| Filets de truite fumée à chaud - entre 140 et 180 g. | 10.56 € |
| Tranches de truite fumée à froid - entre 180 et 220 g. | 17.00 € |
| Tranches d'esturgeon fumées à froid - entre 140 et 170 g. | 19.38 € |
| Aneth - botte de 30 g | 1.50 € |
| Basilic - botte de 30 g | 1.50 € |
| Ciboulette - botte de 30 g. | 1.50 € |
| Coriandre - botte de 30 g. | 1.50 € |
| Menthe Marocaine - botte de 50 g | 1.50 € |
| Persil - botte de 30 g. | 1.50 € |