Forme juridique : EARL, raison sociale : Boubel, numéro SIRET 527559124 (kbis)
Gérant : Monsieur Daniel BOUBEL
Adresse : Le prat de l’Auque à 66130 TREVILLACH (PLAN)
Spécialisation : Production Fruits, Apiculture Miel
Transformation : Viticulture, Fruits secs
Le Prat de l’Auque : Ce domaine, situé dans les Fenouillèdes, se trouve sur la commune de Trévillach (Pyrénées Orientales) à 35 km à l’ouest de Perpignan. Soucieux de la nature, nous y avons planté de jeunes oliviers et quelques amandiers. Nous nous sommes aussi lancés dans la viticulture puis l’apiculture. Le « PRAT DE L’AUCQUE » signifie « Le pré de l’oie » en Catalan. Nous y travaillons une grande partie de l’année, sinon nous habitons à Louveciennes.
Magali Laffont et Daniel Boubel
AMANDES
Récolte fin août et début septembre. Disponibilité en octobre. Variétés : Lauranne et Ferragnès. Culture sans intrants.
L’offre :
Avec coques sac de 1 kg
MIEL DE LOUVECIENNES
Seulement 14 ruches dans le domaine municipal de la Du Barry à Louveciennes, c’est une relative petite récolte.
MIEL DE MAQUIS
Rucher école de l’Union Syndicale Apicole du Roussillon.
Récolte de juin (200 kg), disponible en septembre. Origine le maquis : thym, romarin, lavande
Récolte de septembre, disponible en novembre Origine St Laurent de Cerdans : châtaignier.
PROPOLIS
Extraits du site de l’Association Francophone d’Api-Phytothérapie. La propolis, récoltée par les apiculteurs puis purifiée, se présente sous forme de poudre finement broyée ou de teinture-mère. La Propolis est un véritable antibiotique naturel qui possède également des vertus antivirales et antimycosiques. En apithérapie, on l’utilise en particulier pour traiter : Les bronchites, rhinites, sinusites, pharyngites, les enrouements, angines, toux, rhumes et otites, les gastrites, les ulcères stomacaux, les plaies, brûlures, ulcères et eczémas de la peau, les mycoses, l’acné, les maladies dégénératives et inflammatoires des articulations, les inflammations dans la bouche et des gencives, la parodontose, les aphtes, certains cancers (protection contre les rayons lors d’un traitement).
Flacon de 30 ml (goutte) et 50 ml (spray) Dilution par alcool à 70°.
VINS
Vin de pays des côtes catalanes. Carignan. Très peu de sulfite. Vigne plantée en 1957. Le seul traitement, léger, est réalisé avec du soufre.
